A Bodega Köetz é um projeto do empresário Roger Köetz, que antes da arte de elaboração de vinhos, tinha sua carreira dedicada, junto com sua esposa, apenas à sua loja de móveis.
A paixão pelo vinho, que nasceu ao conhecer seu sogro, transformou sua vida. Roger passou a ler sobre o assunto e apreciar diferentes rótulos, viajar para diversas regiões brasileiras e estrangeiras, conhecendo cada vez mais dos processos de produção.
A primeira vindima da Bodega Köetz foi um experimento sem pretensão, com antigos equipamentos de cerveja, mas que deu certo! A partir deste momento, Roger, que sempre atuou como autodidata, começou a pesquisar e se dedicar mais ao processo de elaboração de vinhos, o que vem num crescente desenvolvimento.
A elaboração de seus vinhos iniciou em uma pequena sala de sua casa. O projeto ganhou mais espaço, passando a incorporar outra sala e depois a antiga garagem da casa.
Suas uvas são criteriosamente selecionadas de produtores das regiões da campanha do Rio Grande do Sul. Seus vinhos são genuinamente puros, sem adição de produtos enológicos, e por isso a importância de uvas de alta qualidade, onde cada tipicidade precisa estar no terroir correto para que seu vinho expresse as melhores características de cada casca.
Além de serem ricos em aromas e sabores, os vinhos naturais ainda garantem maior qualidade de vida para seus apreciadores.
São vinhos brasileiros e naturais!
Após 4 anos de investimento, comercializou seus primeiros vinhos, em 2020.
